从淄博烧烤“出圈”看打造特产品牌

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近一段时间,山东淄博凭借烧烤爆红网络,“五一”假期更有24万人次涌入,淄博一夜之间成为“网红城市”。小小一支烤串,为何竟做成不可估量的大生意?如何把网络流量变成线下“留量”?如何将“一时现象”的特产打造成“地区品牌”的产业?这些都是留给我们冷静之后的思考。

坚守特产品牌。特产顾名思义就是指本地的特色产品,“特”既包括地域上的特,如黑龙江五常大米;也包括文化上的特,如非物质文化遗产的老边饺子。(剩余808字)

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