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在我国芹菜栽培历史久远、分布较广,属于伞形科植物,种类可分为西芹、水芹、旱芹3种。其口感脆嫩、富含人体所需的维生素、蛋白质、碳水化合物等,同时还具有较好的功效,例如清肺止咳、健脑镇静、降低血压、解毒宣肺等。冬季大棚芹菜效益高、五味俱全,提早上市,填满市场空缺,丰富人们的生活,提高农户经济效益。另外还可以为早春大棚定植黄瓜、番茄等蔬菜提供良好的茬口条件。(剩余1721字)
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冬季芹菜大棚栽培技术
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