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驴曾在我国农业生产和农民生活中占据重要位置,它在农耕役用方面发挥着重要作用,同时也是农民出行的重要交通工具,随着农业和交通现代化的不断推进,驴的役用及运载功能完全退出了历史舞台。随着人们对肉食产品多样性需求的不断提升和营养科学的不断发展进步,人们发现驴皮可制胶,驴肉堪比“龙肉”,驴奶清肺,驴肝、驴鞭、大肠等都具有较高的营养价值,可以说驴产品集药用与营养价值于一身。(剩余1307字)
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驴屠宰检疫存在的问题及对策
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