不负芳春不负笋

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吃竹笋，这是生活在江南的福利。

竹笋上市后，我首先要吃油焖笋，用素油煸透，加绍酒、虾子酱油、白糖焖煮，成菜油亮，咸中带甜，酒饭两宜。油焖笋上桌，哪怕大鱼大肉都被我视作跑龙套的。

每年与太太去杭州南山扫墓，之后就转到灵隐寺进香，在庙里吃过素面，浇头里的笋片格外鲜嫩。由此得陇望蜀，希望痛痛快快地吃一大盘灵隐寺的油焖笋。（剩余1150字）

试读结束

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