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“糯勿糯”是一个常见于各大超市的知名年糕品牌，糯而不烂，适口弹牙，但更令我感兴趣的却是品牌的原创者，“老宁波”张应昌：六十岁创业，九十四岁更辉煌。而令人诧异的是，六十岁前他和年糕没一毛关系，而是当年上海南市区的一名检察官。
上海人吃年糕，尤其宁波籍的，首先要问“糯勿糯”？这个习惯无法改变，因为宁波人吃惯家乡的糯年糕，但上海滩“糯年糕”的确少。（剩余1183字）
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张应昌的“糯勿糯”
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