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沈嘉禄
成都担担面，上海吃货并不陌生，但凡去川菜馆打卡，少不了每人一小碗收尾。担担面价廉物美，鲜香麻辣，吃到嘴巴一个红圈圈，皆大欢喜。
据老成都介绍，担担面的调料有熟油辣子、四川冬菜或芽菜末、花椒面、酱油、甜红酱油、芝麻酱、蒜泥、味之素、酥黃豆或芝麻、花生碎、化猪油、香醋，加上少许高汤。锅里面熟了，再丢几茎绿色豌豆尖，捞起入碗。（剩余1201字）
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臊子，你可不要害臊
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