乳制品普及小史

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张佳玮

话说曹操麾下那聪明的杨修,跟曹操玩过一个食物小把戏。曹操在北方送来的酥盒上,写了“一合酥”。杨修带人吃了曹操的酥,还跟曹操玩小聪明,说“一合酥”拆字解读为“一人一口酥”,很妙。但这个故事,也只能发生在曹操那边,孙权怕就轮不到了:酥是塞北酥酪,也只有统一北方的曹操才吃得到吧?这里就显出来,中国人吃乳制品的历史,也和地域有关。(剩余1095字)

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