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摘要:为了给榆林甘薯择机上市提供理论依据,本研究对前期示范的8个甘薯品种在贮藏期间的质量变化及坏死情况进行了测定。结果表明:0~28 d及28~143 d分别是甘薯质量下降最快及最慢时期,143~190 d及190~211 d的甘薯质量下降情况较28~143 d呈增加趋势,8种甘薯质量日损失率分别为0.239%~0.765%、0.003%~0.061%、0.044%~0.195%及0.087%~0.216%。(剩余4177字)
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榆林8个甘薯品种的贮藏性能研究
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