无损检测技术在茶叶加工中的应用研究进展

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摘要：农业农村部等多部门联合发文，提出要打造茶产业现代加工体系，推动茶叶加工向数字化、智能化方向转型升级。本文综述了电特性、电子鼻、机器视觉、近红外光谱和高光谱等无损检测技术在茶叶加工领域应用的研究进展，并总结了目前存在的不足。

关键词：茶叶；加工技术；无损检测

我国是茶叶生产和消费第一大国，茶产业在我国经济发展中占有重要地位。（剩余5488字）

试读结束

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