农药残留检测技术在农产品质量安全控制中的作用

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摘要:为强调农药残留检测在农产品质量安全控制中的现实意义,并针对目前常用的农残检测方法进行分析,包括常用的农药残留理化检测方法和快速检测法。笔者结合安徽省安庆市农产品质量安全检测中心的工作经验,提出了一系列农产品质量安全优化应用要点,包括合理设定农药残留检测流程安排、适当推进农残快检在基层农产品检测工作中的应用、全面提升检测机构技术能力、加大农产品质量安全监管力度,以实现农药残留检测与农产品质量安全控制工作的升级。(剩余5445字)

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