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基层生猪屠宰检疫现状思考及建议

摘要:随着我国经济的繁荣,人们的生活水平不断提高,对肉类需求的增加也促进了养殖业的发展。而伴随着我国养猪业的蓬勃发展,生猪屠宰检疫成为保障公众食品安全的重要环节。然而,基层生猪屠宰检疫工作仍面临着需求量大、人手不足、设备落后、监管标准不一等一系列问题,这些问题给基层的疫情监测和防控工作都带来了一定的影响。(剩余5280字)

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