木通果皮多糖提取工艺的优化

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摘要：本次实验对木通果皮粗多糖提取工艺进行了研究。采用热水回流提取，经苯酚硫酸法进行含量测定，先单因素依次考察对木通果皮多糖得率的影响，再采用正交优化提取次数、料液比、醇沉浓度在3个不同水平下提取工艺条件。结果表明，在提取温度为96℃（本地沸腾时的温度）、提取次数为3次（每次1 h）、料液比（样品：提取液g/ mL）1：25，多糖得率为65.4%，RSD=3.72%；木通果皮多糖的提取率高且穩定。（剩余4195字）

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