鲁西北黄秋葵高产栽培技术及病虫害防治

  • 打印
  • 收藏
收藏成功

摘要:黄秋葵又名补肾草、秋葵和羊角豆等,属锦葵科,一年生草本植物,是菜、药、花兼用型植物,其用途颇为广泛。黄秋葵素有蔬菜王之称,主食肉质柔嫩、润滑的嫩荚,可炒食、煮食、凉拌、作汤,也可加工泡菜、罐头;嫩荚中含有由果胶、丰乳聚糖和阿拉伯树胶等组成的黏滑汁液,常食有健胃、润肠、保肝、强肾等功效。种子具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品。(剩余5359字)

目录
monitor