桂北油茶产业发展研究
摘要：广西桂北地区打油茶具有悠久的历史，打油茶已成为桂北人民生活中不可或缺的一部分，桂北油茶种类较多，分布较广且分散，在恭城等地区呈产业化发展的趋势。但桂北油茶在全国范围内知名度不高，品牌优势不明显，产业化的发展对传统打油茶技术传承造成一定的冲击，因此，要树立桂北油茶的统一品牌，油茶的多样化与标准化要做到辩证统一，尽力争取能将桂北油茶列入全国非物质文化遗产名录，要整合资源，做好基础设施建设，大力培养人才，加强理论研究，讲好油茶故事，让油茶产业与旅游业互相促进发展，让桂北人民的小康生活更多姿彩。（剩余4987字）