谁解其中味：名画中的早餐

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溯流穷源，人类享用早餐的历史可谓绵延久远。据古典学者、食物历史学家安德鲁·道比（Andrew Dalby）推测，一万多年前的新石器革命让人类从采集、狩猎时期进入农耕时代，突飞猛进的种植和畜牧技术，让人们不必再一睁眼就去“飞土逐肉”，随之而来的“副食品革命”，让人类学会了储存米面、腌制肉干、保存奶酪，充足的物质储备为从容享用早餐提供了前提和保障。（剩余5853字）

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