为什么吃鱼有助于人变聪明

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鱼肉里含有丰富的蛋白质，有助于儿童及青少年的生长发育。而且鱼肉容易消化，其中 87%～98% 的营养都会被人体吸收，所以非常适合儿童及老年人食用。

蛋白质：生物体的主要组成物质之一。人或动物的肌肉、血液、毛发等，都是由各种各样的蛋白质组成的。

鱼的体内含有一种叫作DHA的多不饱和脂肪酸，我们可以通过吃鱼肉来获取它。（剩余2字）

试读结束

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