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月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的“太师饼”,它是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,带回了芝麻和胡桃(即核桃),为月饼的制作增添了辅料,人们就用胡桃仁做馅,做成了一种圆形饼,叫作胡饼。
月饼与中秋节联系起来,的确与拜月、祭月有关。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”这个名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,随口将其命名为“月饼”。(剩余282字)
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