纸上风味

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苏州人从古至今，饮食文化有何变化？一年四季，苏州人都吃些什么？

苏州，自古富庶繁华，环境美好，自然物产丰饶，有“人间天堂”之誉。《吴门饮馔志》由古吴轩出版社出版。该书叙述了江南原生态物产、四时不同的市井菜肴、应时应景的糕饼小食、花酒船点等等。天堂食材、岁时饮馔、家常摭拾、市廛掠影、小食琐碎、花船遗韵、茶酒谈往、风味随谭……莼鲈之思，卢橘杨梅次第新，东坡酥，这些与名人相关的故实，都征引数十种典籍来佐证。（剩余786字）

试读结束

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