甜蜜大比拼

在我们的日常生活中，会发生许多令人难忘的事，而最让我难忘的事，就是我们家举办的那场美食大赛。

记得那是一个周末，我们家举办了一场特殊的美食大赛——甜蜜大比拼！姥爷表演了自己的拿手绝活——糖醋排骨，爸爸炒了自己新学的菜——拔丝地瓜，妈妈则拿出了自己的“独家秘方”——蜂蜜蛋糕。我呢？当然要与众不同啦，我制作的“甜蜜小糖杯”闪亮登场！

在我看来，制作糖杯非常简单，一共才有熬糖浆和拽糖杯这两个步骤，我当然志在必得呀！

首先，我将白砂糖和清水一股脑儿地倒入“迷你”小锅，经过武火和文火的轮番熬制，出现在我眼前的居然不是金黄色的糖浆，而是一团白花花的“棉絮”！我沮丧地看着白砂糖形成的絮状物，着急地说：“妈妈，实在太难了，我申请退出比赛……”妈妈说：“失败是成功之母，千万不要灰心呀！评委姥姥还等着品尝你的杰作呢！”好吧，我决定重新再来！这次，我调整了糖和水的比例，一次就成功啦！

我把滚烫的糖浆倒进倒扣的碗底，当金黄色的焦糖微微凝固时，就到了关键的一步——拽糖杯。（剩余487字）