北京的味道

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我的家乡是首都北京。提起北京的味道，你可能想到的是烤鸭的脆香，铜锅涮肉的麻酱香……可我最喜欢的，还是豆汁儿那令人回味无穷的酸涩和清香。

豆汁儿是老北京的一种特色美食，至今已有三百多年历史。它的主要食材是绿豆，颜色呈灰绿色，喝起来酸酸涩涩的。

我第一次喝豆汁儿是在天坛南门的磁器口豆汁儿店。当我看到一大碗灰绿色的豆汁儿时，心里犯起了嘀咕：大人都说豆汁儿很好喝，可颜色怎么是这样的呢？真是毫无颜值！我凑近一闻，呵！这味道，酸涩刺鼻！差点儿将我熏晕。（剩余532字）

试读结束

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