重庆市豆腐柴产业发展面临的困境及对策

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［摘 要］ 通过对相关文献资料研究发现，当前重庆市豆腐柴产业发展过程中存在诸多问题：深加工产品少，小作坊生产多；农民专业技能低，种植观念落后；地理标志产品挖掘不够，品牌影响力弱等。为了有效解决这些问题，提出如下针对性措施：建设标准化种植基地，提高豆腐柴品质及产量；融入乡村旅游，推动豆腐柴产业升级；挖掘资源潜力，提升品牌影响力；打造拳头产品，拓展豆腐柴产业链；加强设备智能升级，提升生产效率；准确定位，加强豆腐柴产业风险防范等。（剩余7068字）

试读结束

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