内蒙古河套地区农作物硒元素富集程度影响因素研究

打开文本图片集

［关键词］农作物；硒元素；富集程度；影响因素

硒是人体必需的重要微量元素，硒元素的缺乏和过剩都会对人体的健康产生不利的影响［1］。它具有抗氧化作用、增强免疫力、防止糖尿病、白内障、预防心脑血管及癌症等疾病的功效［2］。我国从2002年开始进行富硒农产品的开发，湖北恩施、陕西安康的富硒产业已经走在了国内前列，年产值达上百亿元。（剩余3197字）

网站仅支持在线阅读（不支持PDF下载），如需保存文章，可以选择【打印】保存。