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一
我犹豫了片刻,最终还是在貂皮大衣和飞天茅台之后,增加了一项:猪头肉——两片。
两片就等于一只猪头了。一般市场里的猪头都是起过骨的,对开再切成两大片。为吸引顾客,也为有一个更好的卖相,老板现场用便携式瓶装煤气直接喷烧,将没刮干净的猪毛烧掉,同时也把猪皮烧得焦黄。我最近对气味越来越敏感了,已经分得出烧猪毛和烧猪皮的不同气味。(剩余9420字)
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