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摘 要 针对甘肃酒泉河西冷凉地区香菇栽培存在的技术问题,试验总结出一套越夏香菇优质高产的本地化栽培技术要点,包含香菇栽培方式、品种选择、栽培生产管理、出菇管理等各个环节,为酒泉市的食用菌产业高质量发展提供一定的理论依据。
关键词 河西地区;香菇;代料;越夏栽培
香菇又名香蕈、香信、花菇等,其子实体肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的变温结实性食用菌,具有很高的营养、药用和保健价值。(剩余3370字)
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河西地区设施香菇越夏高产栽培
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