生姜贮藏技术要点

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摘   要   科学运用生姜贮藏技术能延长生姜保鲜期，对于确保其周年供应市场有重要作用。总结了生姜采收、井窖贮藏、冷库贮藏技术要点。

关键词   适时采收；井窖贮藏；冷库贮藏；温湿度调控

生姜喜阳，既不耐寒也不耐热，每年霜降前后收获，一般要贮藏到第2年春天，生姜贮藏质量高低是来年能否盈利的关键。（剩余2084字）

试读结束

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