青菜豆腐

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每年冬天，我们对餐桌上的青菜豆腐百吃不厌。

在我们浦江乡村，过年时有这样一句俗语：“三十夜，年好过，青菜豆腐油拉拉。”

每年除夕，青菜豆腐这道菜是必不可少的。只是近几年，青菜依然是自家菜地采摘的，豆腐不再是自己做的了。

小时候，除夕这天上午，都是要杀鸡宰鸭的。年猪是过年之前就已杀好的。大铁锅里放入一颗大猪头、一块大三层肉、整只鸡、整只鸭等。（剩余1316字）

试读结束

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