开茶（外九首）

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三月惠风至，春潮涌暖流。

鹿城歌盛事，茶海庆丰收。

嘉木萌新绿，荒坡荡彩绸。

开茶沏玉叶，慢啜润娇喉。

采 茶

明前初孕化，芽叶最鲜莹。

手法取折采，择优选树龄。

仅摘直嫩净，舍弃紫弯症。

雨露伤醇质，头茶须放晴。

制 茶

选料直鲜嫩，精工品质良。

杀青青气散，烘焙水分扬。

揉捻塑形美，摊青保绿妆。（剩余615字）

试读结束

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