好好吃碗面

老梁和大秀一前一后从小区出来，一番东张西望，快速跑过马路，一闪身，进了对面的牛肉面馆。两人选了个隐蔽的位子，背对着明晃晃的大玻璃窗坐下，不等服务员过来，大秀就高晃着手叫：“牛肉面—两大碗，要快！”

昨晚，大秀在被窝里捣了老梁一脚，问：“想吃面条不？”老梁嘿哧就笑，大秀得意地说：“就知道你馋这口了，一天不吃面人就直打蔫儿呢！”

一说起面，大秀倒来了精神，胳膊骑着枕头，两只粗短的手比画道：“哎，真想和一块硬面，醒得正好的，擀成一铜钱厚，切成韭叶宽的条儿，过完水，把大片的牛肉藏在碗底，辣子、胡椒、葱丝、蒜粒儿、芝麻、咸盐，往面条上一撒，烧一勺热油，嗞啦一声淋下去，再浇上两勺山西老陈醋，一翻，一搅，那味儿……”老梁吞咽着喉结，爬起来说：“别浇别浇，鼻子还没到呢！”逗得大秀扎进被窝笑抽了筋儿！

每次吃油浇干饭，老梁都要守在碗边，等着热油与佐料相遇窜起的那一股子香味儿，那是世间极美的味道。（剩余1195字）