百吃不厌的红苕

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红苕,又叫红薯、地瓜、山芋、番薯等,但在我们老家只叫红苕,只有红苕才叫得带劲,才能叫出它固有的原生态的乡土味。红苕是多少人从小到大不可缺少、百吃不厌的一种特殊食物,寄寓了一代又一代人的浓厚情感。

在我很小的时候,村里每年要种几十亩甚至上百亩红苕,漫山遍野都是。红苕挖了之后,大都分给村民,作为主粮的补充。(剩余2653字)

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