忆起小时打年面
新年到,新年到
穿新衣,戴新帽
打年面,蒸大馍
挑灯笼,放鞭炮
这是我们小时候的一首儿歌。
那个时候对于年的盼望很多,但想要过一个好年,打年面是必不可少的一件事。因为有了面,才能做各种各样的美食。
日子进入腊月的“槛”,家家户户就忙着淘小麦、破碎薯干、晒玉米等粮食,准备打年面了。
那时候村子里还没有电,家中有驴和石磨的就在家碾面,但大多数的人还是要去二十多里路的小郭庄打面—那儿离国营石台煤矿近,村子里通了电,有一户有打面机的人家对外加工面粉。(剩余1398字)
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