绍兴记

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一

是午后抵达绍兴的。放下行李，走进一家“次坞打面”的小店，见菜单上有“片儿川”的食物，颇为好奇，就也点了它。

一拗儿面条配搭三样浇头，热气氤氲地上了桌，如若一幅青绿山水，眼睛为之一亮。是典型的江南人的细腻刀工——将茭白别具匠心地切成薄如蝉翼的菱形。肉丝粉红，西葫芦丝保持住了原有的浅绿。饮一口汤，正是江南之味。（剩余7103字）

试读结束

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