味道

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一

胡适曾有本口述自传，开篇第一句便是：“我是安徽徽州人。”

漂泊在外，对故土的思念，胡适如此表达出了最为简洁深刻的情绪，既是地理的概念，更具人文内涵。而在这本自传中，绩溪的人情风物、商贾行旅等都得以呈现，惟很少提及美食。私下寻忖，像胡适这样“五四”新文化运动扛大旗者，做学问引导思潮才是正经事。读《文学改良刍议》就折服于其划时代般的石破天惊，一代文化大师就此在万千学子心中高高耸立，那庖厨之烟熏火燎远非君子所为，自然要远离的。（剩余4124字）

试读结束

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