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随着信息化和数字化进程的加速推进,沙县小吃传统的经营模式已无法满足经济发展常态化、人民消费观念升级的现实需求,亟须进行产业转型升级。现以沙县小吃文化IP为研究对象,概述沙县小吃文化的发展历程及其文化内涵,阐述文化IP、全产业链、微笑曲线理论的概念,以便更好地说明沙县小吃经营文化IP和全产业链运营现状,并提出相应的对策,以期为文化IP开发提供参考,为沙县政府及企业延伸产业链提供思路,指明转型方向。(剩余5116字)
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延伸沙县小吃文化IP全产业链
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