胺鲜酯在大白菜中的残留消解及膳食摄入风险评估

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摘    要：为了明确植物生长调节剂胺鲜酯在大白菜中的残留消解情况，评估其残留量对公众的膳食摄入风险，以胺鲜酯为研究对象，在辽宁、甘肃等10个试验点开展田间试验，建立大白菜中胺鲜酯的残留分析方法，研究胺鲜酯在大白菜中的最终残留量，通过风险熵对大白菜中胺鲜酯的残留进行安全性评价。结果表明：胺鲜酯在0.000 3～0.030 0 mg·kg-1浓度范围内线性关系良好，相关系数大于0.99。（剩余10852字）

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