食家风范

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

梁实秋文士雅吃

《礼记·学记》在论及“进学之道”时，曾指出：“善待问者如撞钟，叩之以小者则小鸣，叩之以大者则大鸣，待其从容，然后尽其声。”以上这些话，用来比喻读《雅舍谈吃》最贴切不过。率性而读，见其轻松活泼生动，可以增添生活乐趣；精心研究，也能周知饮食风尚，充分理解食的文化；如果置诸案右，从容不迫读之，自可含英咀华，享那典雅之味，以及味外之味，进而得其真味，然后尽食之妙。（剩余5746字）

试读结束

目录
monitor