一杯传承：橙酒与琥珀酒的秘密

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

橙酒（Orange Wines），通过将白葡萄连同葡萄皮一起浸渍而酿成，近年来在全球复兴。因其独特的颜色，这类酒也被称为“琥珀酒”或“浸皮的白葡萄酒”。橙酒以其丰富的质感、大胆的风味和颠覆传统的品酒体验而闻名。2020年，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）正式宣布浸皮的白葡萄酒（White Wine With Maceration）为第八类“特殊葡萄酒”。（剩余3067字）

试读结束

目录
monitor