海味馄饨

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住海边的人们，得益于自然禀赋，在果腹饱餐这件事儿上往往有不少的选择余地。食材丰富，稍稍开动脑筋便能捣弄出几道好味撩动味蕾。像内地历史颇为悠久的有名小吃馄饨，海边人就下过一番功夫，让它沾了海的气息。我曾纳闷，馄饨这食物本身如南北朝颜之推所说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。”缘何在江浙是馄饨，广东却称云吞，四川又叫抄手，湖北则喊包面，而在新疆又被唤作曲曲。（剩余1166字）

试读结束

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