关里老家：食物

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很久以来，我都被冠以“美食作家”之名，大概是因为我爱吃，写过几本关于食物的书籍，碰巧，还有一本书得了一个杂志颁发的“年度美食作家”奖，所以更加美名远扬，或者说，恶名昭著。我觉得还是源于生命底子里的馋，出生在一九七〇年代的我们这代人，都馋，归因于时代，我们童年时的粮食供应体系，并不会让人饥饿，是一种稳定的、清贫的、无聊赖的食物供应体系，但毫无疑问，并不丰富，更谈不上丰足，猪肉和食油还要凭票供应，局限性可想而知。（剩余17239字）

试读结束

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