花生米与豆腐干

蜀中文朋诗友聚会，每次必点一盘硬菜——花生米。文人的武力值向来是战五渣，酒力却胜在绵延悠长，往往酒过三巡已然微醺，到了酒过三十巡依然微醺。此时，桌上基本是残汁剩羹了，主人要加菜，客人纷纷劝阻，最后妥协的结果，往往是再来一盘花生米。当然，第一次点的花生米一般是油酥的，后面点的一般是盐水煮的。

每种酒都有天然绝佳搭配，黄酒配糟毛豆和小鱼干、威士忌配干酪、白兰地配坚果、红酒配浆果、巧克力和雪茄等等。（剩余1463字）

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