新米乡愁

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处暑找黍，白露割谷。谷子，是北方黄土地上一种最迷人的粮食。

春种一粒粟，秋收万颗子。谷雨时节，种谷正适令，播“植谷”；夏天墒情好，种“麦茬谷”；逢干旱年头，蹉跎了播种时机，那就换一种叫作“六十天还仓”的晚谷。“白柳沙”“狗蹄子”“刀把子齐”“黄毛谷”“白母鸡嘴”“红黏谷”“黑黏谷”……总有一种谷子，适合咱那土地。（剩余1507字）

试读结束

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