锅盔、陶罐及其他

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大清早,街上空空的,清洁工还没出来,更见不到个行人。张家川老县城的中城路上,马尔里、马兰的锅盔店里,两个炉盘同时起火,已经烙出来八张锅盔。油香、调火香、麦子面的醇香,几种香味儿混合起来的味道在空气里飘散着。可惜没有人在外面走,闻不到这么好闻的香味儿。

锅盔比草帽大,一两指厚,得翻着面烙,两个面都烙得焦黄焦黄。(剩余4857字)

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