守正出奇　老字号在传承与创新中焕发新活力

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老字号因其传承产品的独特性、技艺的精湛、“诚信为本”的经营理念，具有不可估量的品牌价值、经济价值和文化价值，老字号品牌不仅承载和发扬优秀的中华民族文化，更是开展诚信兴商、弘扬商业文明的宝贵财富。

北京老字号协会副会长兼秘书长 孙月婷

据北京市商务局官方披露，目前北京市拥有老字号总数达244家，其中北京老字号协会已认定238家，且在持续扩容中。（剩余3257字）

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