主厨联动飨味怡夏

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北京丽思卡尔顿酒店

拥有逾20年的烹饪经验,足迹遍布北京、上海、天津、珀斯、中国台北、中国香港、墨尔本多地国际知名酒店。庄燿谦精通西餐及东南亚美食烹饪,擅长挖掘食材本味,将美食融合艺术,以融汇中西的精湛技艺与创意巧思呈现创新佳肴。

北京王府井文华东方酒店

从业经验逾30年,在其漫长而辉煌的职业生涯中,先后效力于希尔顿、香格里拉、金沙等集团旗下酒店的粤菜餐厅,最为浓墨重彩的一笔要数在香港马会就职17年。(剩余1021字)

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