辣乎乎的,巴适

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暑期长假,重庆渝北区。

高汤、辣椒、花椒,如红色的海洋,似翻滚的海浪,单是看着就令人生畏。

九宫格一出场就自带一股豪横的江湖气息。火锅里浮满了花椒,牛油融化,红汤沸腾,它们不分青红皂白,麻醉了舌头。夹一块毛肚放进格子里,在满心欢喜中默数十秒。待“浪花”翻滚到“涨潮”之时,捞起,毛肚滴着红汤,在灯光下透着光亮,放进琥珀色的油碟里拌一拌,再送进嘴里。(剩余438字)

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