来阳江,过大节

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“百里不同风,千里不同俗。”每个地方都有自己独特的风俗习惯,阳江的春节习俗就很特别,甚至可以说是举世闻名。

在除夕那天,吃蒲圆子是阳江人的重头戏。蒲圆子其实就是汤圆,但它和我们普通的汤圆不同,它不是甜的,而是咸的!蒲圆子由瘦肉、鸡肉、腊肠、白萝卜、白仔、虾干、瑶柱等食材做成。阳江人将这些东西和糯米粉做成的“圆子”一起放入锅中,不一会儿,许多胖乎乎的蒲圆子便随着沸腾的开水在锅面浮起来了。(剩余964字)

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