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我不知道淄博烧烤的热度是怎么起来的,大概都是偶然和人为的合力结果。烧烤也变成了淄博新的对应词,我觉得很长时间内,一提起“淄博”来,就伴随着红尘滚滚、烟熏火燎的气息。这令人感觉有点暧昧和五味杂陈。我为什么说这些呢?因为我是一个“淄博人”。
可是我又完全不了解淄博。在被淄博烧烤刷屏前,我在淄博一次烧烤也没有吃过,也从不知道淄博烧烤在山东的食客中早就有一定的口碑—在这次营销发酵前就存在,星火燎原,这次行星撞地球,炭炉微微的火花竟成了炼钢厂映红了天边的红浆,千千万万人,大概年轻人居多,挤满了高铁车厢,去淄博吃烧烤。(剩余2797字)