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去年，海伦司（09869.HK）在港交所敲钟，成为“小酒馆第一股”，市值一度超300亿港元，创始人徐炳忠也迎来了创业生涯的高光时刻。
然而，上市即巔峰。时隔一年半，海伦司股价腰斩，净利率大幅下滑。在疫情的反复扰动下，持续扩店的战略成了拖累净利润的主因。
徐炳忠曾经的目标，是“励志总要有，中国连锁企业也可以和全球最牛的连锁企业一样，一年也可以干出1000家”。（剩余1975字）
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海伦司轻装上阵
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