舌尖上的丝路之旅

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充满浓郁丝路特色的哈马尔罕丝路美食餐厅摄影张也/人民画报

两千多年来,菠菜、葡萄、核桃、玉米等外来农作物,沿着丝绸之路登上了中国古人的餐桌。神奇的“东方树叶”—茶也随之从中国传播到世界各地。和平、繁荣、悠长的丝绸之路,见证了美食推动的文明交流互鉴,美食也成为增进中外友好感情的纽带。如今,随着共建“一带一路”的稳步推进,美食同样超越了语言、地域和文化的差异,成为多元文明和谐共处的助推器。(剩余2738字)

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