湖山之间的张岱

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每次吃到美食都会感叹，活着真好

善美食者有两种，一种是懂美食且自己能做菜，一种是只懂美食但不会操作，即所谓的“口头厨师”。清代的随园老人袁枚更是这样的人，出过一本《随园食单》，但自己并不会做菜。当代的两位文化大家，一位王世襄，一位汪曾祺，都是懂美食、善做菜的人。王世襄常常被朋友邀去做大餐，骑一破旧自行车，后面挂着案板、刀具等，工具一应俱全。（剩余7140字）

试读结束

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