何不食肉糜

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许多历史故事,仅止于故事,禁不起深究。不过,下回要听到肉糜一词,应当知道这是加了肉末的稀饭,不是肉酱。

只要是念过中国历史的人,没有人不知道晋惠帝的名言:何不食肉糜?这句话大家知道,但不见得都懂肉糜是啥东西?许多人解释成肉酱,这是不懂当时语言所致。东汉时刘熙编了一本训诂书叫《释名》,书中解释糜的意思是,煑米使糜烂也,米煮烂了就成粥,北方人称为稀饭。(剩余1346字)

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